Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC-AOP
Raisins
Sauvignon B (100%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 12%
Type de fermeture
Liège naturel
Prix public indicatif
EUR 5.5
EARL DES VIGNOBLES PELLE Plaisir Fruite Blanc 2021 Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
Blanc
Description
Viticulture
Encépagement – Géologie Cépages : 100% Sauvignon Sol : Argileux-Limono-Sableux Superficie du Château de Jayle : 1.5 hectares Vendanges Date de récolte : 14/09/2022 Type de récolte : Vendange mécanique
Vinification
Vinification – Elevage Méthode : Vinifié et élevé en cuve. Fermentation : fermentation alcoolique maintenue entre 13°c et 16°c.
Vieillissement du vin
Elevage : en cuve inox
Détails du millésime
Couleur - Goût – Bouquet Derrière sa robe claire et limpide se révèlent, au nez des arômes d’ananas, de pamplemousse et des notes épicées. Il s’en dégage une impression de grande fraîcheur.
Notes de dégustation
des arômes de fruits comme l’ananas, aussi des arômes acidulés et des notes vanillées.
Avis
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Prix
“L’histoire des Vignobles Pellé est une grande histoire familiale qui débuta en 1840 au Château de Jayle. Situé sur la Commune de Saint Martin de Sescas, à 5 minutes de la Cité Médiévale de Saint Macaire.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Fruit de mer
Température de service
8°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable