Culture raisonnée. Labour des vignes et effeuillage Elevage en fût de chêne (50% de fûts neufs, 50% de fûts de 1 à 3 ans) Elevage sur lies fines pendant 10 mois.
Œil : robe jaune pâle Nez : nez intense offrant des notes florales et vanillées Bouche : rond avec des arômes de pâtes d’amandes et de minéralité en finale, lui procurant une belle persistance.