Millésimes
Emballage
Pays
France, Burgundy
Indication géographique
Vosne-Romanée AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N (100%)
Analyse chimique
ABV: 13%
DOMAINE DE BELLENE (BEAUNE) Maison Roche de Bellene Vieilles Vignes Rouge 2016 Vosne-Romanée
Rouge
Description
Viticulture
Composition du sol - calcaire et limon rouge. L'âge des vignes dans le vignoble des Maisons Roche de Bellin varie de 50 à 110 ans. Leur superficie totale est de 24 hectares.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, foulés et fermentés naturellement.
Vieillissement du vin
Le vin vieillit environ 18 mois en barriques de chêne français dont 40% sont neuves.
Détails du millésime
Potentiel de stockage-20 ans.
Notes de dégustation
Vin de couleur cerise-framboise profonde. Le goût du vin est rond, équilibré, avec une texture soyeuse, des accents fruités-balsamiques et des tanins agréables dans une longue finale. Le vin a un arôme riche et généreux, tissé de notes de cerises, de mûres, de framboises, d'épices, de minéraux et d'herbes.
Avis
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Prix
“Maison Roche de Bellene, Vosne-Romanée "Vieilles Vignes" - vin de charme, produit en quantité limitée.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Gibier, Fromages bleus
Température de service
14°C – 16°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable