Millésimes
Emballage
Pays
France, Loire
Indication géographique
Saumur-Champigny AOC-AOP
Raisins
Cabernet Franc N (100%)
Analyse chimique
ABV: 13.5%
Château Yvonne La Folie Rouge 2020 Saumur-Champigny
Rouge
Description
Viticulture
Un cabernet issu d’un sol de calcaire lacustre, riche et d’un fruit très intense. Un vin rouge frais , dynamique et gourmand à la fois.
Vieillissement du vin
Potentiel de stockage - 5-10 ans.
Notes de dégustation
Le vin a une couleur pourpre profonde. Le goût du vin est frais, rond, parfaitement équilibré, avec des notes de fruits rouges, de framboises, de cassis, de poivrons, des tanins veloutés et une longue finale aux nuances épicées. Le vin attire avec un arôme riche et multiforme, tissé de notes de cerises, de mûres, de myrtilles, de menthe, de poivre noir, de cacao et de tabac.
Avis
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Prix
“"La Folie" - vin biodynamique intense et soyeux avec de merveilleuses notes de fruits et de baies et d'épices dans le goût et l'arôme.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Veau, Bœuf, Poulet
Température de service
16°C – 18°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
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