Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Raisins
Merlot N (70%)
Cabernet Franc N (20%)
Cabernet Sauvignon N (10%)
Analyse chimique
ABV: 14%
Château Pavie CHATEAU PAVIE Premier Grand Cru Classé Rouge 2010 Saint-Emilion grand cru
Rouge
Description
Vinification
Fermentation-3 semaines en grands fûts de chêne à une température contrôlée de 20°C.
Vieillissement du vin
18-24 mois en fûts de chêne neufs.
Notes de dégustation
Vin de couleur rouge rubis intense. Il a un goût énergique avec une texture fine, des notes fruitées lumineuses et des tanins enveloppants dans un arrière-goût de longueur moyenne. Vin avec un arôme intéressant rempli de notes minérales et de notes de fruits rouges - canneberges, framboises et groseilles rouges, qui s'accompagnent de nuances de réglisse, de résine et de fumée.
Avis
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Prix
“-”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Bœuf, Fromages à pâte dure
Température de service
16°C – 18°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
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