Millésimes
Emballage
Pays
France
Indication géographique
Côtes de Bordeaux Blaye AOC-AOP
Raisins
Merlot Rouge (90%)
Cabernet Sauvignon N (10%)
Analyse chimique
ABV: 13.5%
Type de fermeture
Liège naturel
Prix public indicatif
EUR 9
CHATEAU MAISON NEUVE (SAINT-PALAIS) CHATEAU MAISON NEUVE Tradition Rouge 2019 Côtes de Bordeaux Blaye
Rouge
Description
Viticulture
Taille raisonnée en guyot double, enherbement, travail des sols
Vinification
Récolte mécanique avec une machine équipée d'un trieur embarqué Fermentation 10 jours et cuvaison de 30 jours
Vieillissement du vin
Élevage 18 mois
Notes de dégustation
Une belle robe vive, un nez de beaux fruits rouges, le Tradition se singularise aussi par sa fraîcheur et sa finesse en bouche, le tout dans une ambiance toastée.
Avis
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Prix
“« Belle robe sombre. On ressent des parfums de plantes
aromatiques, d'épices douces et de prune. Parfait
équilibre, la bouche est fraîche, savoureuse avant une
finale pleine de fruit »”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Gibier, Bœuf, Poulet
Température de service
16°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable