Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Margaux AOC-AOP
Raisins
Cabernet Sauvignon N (62%)
Merlot N (32%)
Petit Verdot (6%)
Château Ferrière LA DAME DE FERRIERE Rouge 2015 Margaux
Rouge
Description
Viticulture
Sol : Graves et sable. Age moyen des vignes : 25 ans. Agriculture : sous certification biologique (obtenue en 2015). Vendanges : à la main.
Vinification
En cuves inox et béton thermo-régulées.
Vieillissement du vin
12 mois en fûts de chêne français, 20 % de fûts neufs.
Notes de dégustation
Le millésime a toutes les caractéristiques d'un grand vin. Un nez complexe avec un mélange de fruits frais, de notes florales et d'épices. Une très belle netteté. En bouche, les tanins sont polis et rond. Un bel équilibre entre fraîcheur, fruité et soyeux tannique structure.
Avis
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Prix
“Le vin est à la fois élégant et dense. Un très belle complexité.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Bœuf
Température de service
16°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable