Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Raisins
Merlot N (98%)
Cabernet Franc N (2%)
Château Bélair-Monange ANNONCE Rouge 2014 Saint-Emilion grand cru
Rouge
Description
Viticulture
SURFACE PLANTÉE 23,5 hectares. TYPES DE SOLS Calcaire à Astéries sur le plateau. Argile bleue sur calcaire dans les côtes. ÂGE MOYEN DE LA VIGNE 25 ans. VITICULTURE Culture raisonnée. Travail des sols (4 façons). Travaux en vert manuels adaptés aux conditions climatiques.
Vinification
VENDANGES Manuelles. Les vendanges se sont déroulées du 27 septembre au 8 octobre. Double tri: manuel et optique. VINIFICATION Traditionnelle, en cuves inox et béton thermo-régulées. Macérations et extractions douces et contrôlées.
Vieillissement du vin
16 mois en barriques de chêne français (30% neuves).
Notes de dégustation
Annonce est d’une grande amabilité dès son plus jeune âge, cependant quelques années de garde ou quelques heures de décantation seront largement récompensées.
Avis
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Prix
“Château Bélair-Monange est produit sur les sols les plus privilégiés de Saint-Émilion.”
Suggestions de service
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Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
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