Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Raisins
Merlot N (50%)
Cabernet Franc N (47%)
Cabernet Sauvignon N (3%)
Analyse chimique
ABV: 14%
Château Angélus ANGELUS Premier Grand Cru Classé "A" Rouge 2005 Saint-Emilion grand cru
Rouge
Description
Viticulture
Le vignoble Château l'Angelyus est situé sur des sols argilo-calcaires.
Vinification
La fermentation lactique a lieu dans de petits fûts de chêne.
Vieillissement du vin
Le vin est élevé 18 à 22 mois en fûts de chêne 100% neufs.
Détails du millésime
Potentiel de garde du vin jusqu'en 2030.
Notes de dégustation
Le vin impressionne par une riche couleur rubis. Le cassis associé aux cerises donne un goût impeccable et brillant. Tanins puissants avec une longue finale. Le vin a un excellent arôme, qui combine la cerise, le cassis et la réglisse.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“Le millésime 2005 est considéré comme excellent.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Gibier, Bœuf, Fromages frais
Température de service
16°C – 18°C
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable