Champagne Roger Constant Lemaire Select Réserve Blanc NV Champagne
Description
Viticulture
Terroir Vallée de la Marne. Sol argilo-calcaire. Charrutage des sols. Label Haute Valeur Environnementale. Label viticulture durable. En conversion biologique.
Vinification
Sans fermentation malolactique. Levure naturelle du raisin. Sans filtration, sans collage. Cuves thermoregulées en Inox.
Vieillissement du vin
Minimum 4 ans dans nos caves.
Notes de dégustation
Oeil : très clair et brillant. Nez : arômes de fruits blancs frais et d'agrumes, formant un parfum agréable. Bouche : fraicheur et droiture, deux qualités liées à sa méthode de vinification. Dégustation: ce champagne accompagne très bien les soirées festives ou mondaines, telles que les mariages ou les fêtes tout au long de l'année. Son subtil goût fruité fait de lui un champagne passe-partout, autant apprécié en apéritif qu'au moment du dessert.