Vieillissement sur lies 3 ans dans notre cave. Garde 3 à 5 ans.
Œil : jaune pâle, dynamisme Nez : Agrume, Fleur d’oranger, Grand Marnier Bouche : Miel, Citron A l’apéritif. En repas avec une viande blanche type volaille, toast au foie gras, Saint-Jacques. Bouche: Miel, Citron