Champagne Lepreux-Penet, Secret de Bulles, Blanc, NV, Champagne grand cru. Image de la bouteille
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Millésimes
Pays
France
Indication géographique
Champagne grand cru AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N (67%)
Chardonnay B (33%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 12%
Type de fermeture
Liège naturel
Prix public indicatif
EUR 32

Champagne Lepreux-Penet Secret de Bulles Blanc NV Champagne grand cruVerified

Vin mousseux - Blanc - Brut

Description

Viticulture

Une orientation progressive depuis 2010 vers une agriculture biologique avec les pratiques de la biodynamie pour une harmonie avec notre terroir classé Grand Cru. Labelisé Viticulture raisonnée en Champagne et Haute Valeur Environnementale, nous serons certifiés Agriculture Biologique en 2023. Pour renforcer nos sols et nos vignes, nous utilisons les préparations biodynamiques et les décoctions de plantes afin d’accompagner la protection de notre culture.

Vinification

C’est en 1660 que l’on retrouve les origines de notre famille de vignerons à Verzy et suite à la crise de 1929, vinification élaboration des premières cuvées. Nous sommes aujourd’hui la quatrième génération à poursuivre l’aventure dans la maison familiale. Suite à la maitrise des fermentations, nos bouteilles descendent dans nos crayères à 18 mètres de profondeur pour un élevage entre 3 et 10 ans.

Vieillissement du vin

3 à 4 ans sur lies

Détails du millésime

cuvée historique depuis 4 génération

Notes de dégustation

nez ouvert sur des notes gourmandes fruits jaunes et rouges. attaque harmonieuses, fraîche et croquante, prolongée par une évolution vive.

Avis

Il n'y a pas encore d'avis

Prix

2013
Gault & Millau
14.5
2013
Gilbert & Gaillard
84
2015
Gault & Millau
14.5
2017
Gault & Millau
14
2023
Gault & Millau
14.5
2023
Guide Hachette des Vins
1 étoile

Suggestions de service

Accords mets et vins
Fruit de mer
Température de service
9°C

Déclaration nutritionnelle

Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle

Certificats

Il n'y a pas encore de certificats

Consommation responsable

Il n'y a pas encore de consommation responsable
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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