Champagne Lepreux-Penet Champagne Lepreux Penet, Bulles Noires, Blanc, NV, Champagne grand cru. Image de la bouteille
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Millésimes
Emballage
Pays
France
Indication géographique
Champagne grand cru AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N (100%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 12%
Type de fermeture
Liège naturel
Prix public indicatif
EUR 35

Champagne Lepreux-Penet Champagne Lepreux Penet Bulles Noires Blanc NV Champagne grand cruVerified

Vin mousseux - Blanc - Brut
Score WWL
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Description

Viticulture

Une orientation progressive depuis 2010 vers une agriculture biologique avec les pratiques de la biodynamie pour une harmonie avec notre terroir classé Grand Cru. Pour renforcer nos sols et nos vignes, nous utilisons les préparations biodynamiques et les décoctions de plantes afin d’accompagner la protection de notre culture. Labelisé Viticulture raisonnée en Champagne et Haute Valeur Environnementale, nous serons certifiés Agriculture Biologique en 2023.

Vinification

C’est en 1660 que l’on retrouve les origines de notre famille de vignerons à Verzy. Suite à la crise de 1929, Désiré et Gilbert Penet commencent à vinifier et à élaborer leurs premières cuvées. Nous sommes aujourd’hui la 4 génération à poursuivre l’aventure dans la maison familiale. Suite à la maitrise des fermentations, nos bouteilles descendent dans nos crayères à 18 mètres de profondeur pour un élevage en bouteille pour 3 ans.

Vieillissement du vin

Solera depuis 2010, cette cuvée représente parfaitement notre terroir de la Grande Montagne de Reims

Notes de dégustation

Nez profond aux arômes fruits expressifs et en finesse. Un stlyle vineux, corpulent, enrobé de fraîcheur ou l'on retrouve le fruit

Avis

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Prix

2014
Gilbert & Gaillard
88
2015
Gault & Millau
14.5
2017
Gault & Millau
15
2018
Gilbert & Gaillard
89
2019
Guide Hachette des Vins
1 étoile
2023
Gault & Millau
15

Suggestions de service

Accords mets et vins
Amuse - bouche, Poisson, Fruit de mer
Température de service
9°C

Déclaration nutritionnelle

Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle

Certificats

Il n'y a pas encore de certificats

Consommation responsable

Il n'y a pas encore de consommation responsable
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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