Trois années de base : 2015, 2014 et 2013. Vieillissement minimum 2 années en cave.
Nez épanoui composé d’arômes de pêche, abricot et fruits secs assortis de notes beurrées et briochées. Débutant par une attaque ample et fraîche, la bouche laisse place à une dominante fruitée et beurrée et se distingue par la souplesse et le fondant. Rondeur et longueur caractérise la finale. Accompagnement : A l’apéritif, avec poisson et fruits de mer, et éventuellement à associer avec un dessert peu sucré de type tarte et fruits de mer.