Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC-AOP
Raisins
Merlot N
Cot N
Cabernet Sauvignon N
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 14%
ANTHOCYANE (SAINT-CIERS-DE-CANESSE) Chateau Rousselle Rouge 2019 Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais
Rouge
Score WWL
Description
Vinification
Macération préfermentaire à froid ; Fermantation alcoolique et maceration étalées sur 3 semaines .
Vieillissement du vin
Cuves thermorégulée et Boisé un an .
Détails du millésime
Inmanquable
Notes de dégustation
Les arômes de fruits rouges et noirs (framboise, myrtille, cerise) s’enrichissent des tonalités réglisse du Merlot, auxquelles s’ajoutent des notes épicées d’herbes sèches sauvages (thym, romarin) et des notes minérales du terroir.
Avis
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Prix
2022
James Suckling
91
2022
Mondial de Bruxelles
Gold
“Super”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Bœuf
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Consommation responsable
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