Añadas
Empaque
País
España, Castilla-La Mancha
Indicación geográfica
Castilla Vino de Tierra
Tipo de vino UE
Vino
Uvas
Macabeo B
Análisis químico
ABV: 12%
Tipo de cierre
Corcho natural
Precio recomendado de venta
EUR 12
VINICOLA DE VALDEPEÑAS V5 BY CONCEJAL Orange Wine Macabeo Blanco 2022 Castilla
Blanco
Descripción
Vinificación
Elaborado rescatando la ancestral tradición de nuestra comarca de fermentar el mosto blanco en contacto con las pieles, que aporta unos matices y estructura únicas. Y posterior permanencia en tradicionales tinajas de cemento, que terminan de redondear el vino hasta su embotellado.
Notas de cata
De color amarillo pajizo dorado. Con una intensidad aromática media-alta, notas de frutas como el pomelo y el membrillo, y un fondo floral que aporta gran singularidad. En boca, su textura y su fruta envuelve completamente el paladar, y su estructura aporta cuerpo y carácter, pero de una forma muy suave, amable y equilibrada. Largo en boca y con un suave amargor que potencia su carácter como un gran vino gastronómico.
Reseñas
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Premios
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