Añadas
Empaque
País
España, Chartered Community of Navarre
Indicación geográfica
Navarra DO
Uvas
Grenache N
VIÑEDOS Y BODEGAS ALCONDE SL Vina Sardasol Lágrima Rosado 2011 Navarra
Rosado
Descripción
Viticultura
El clima de toda la comarca es muy adecuado para la maduración de la uva, con temperaturas frías en invierno y cálidas en verano. Los suelos son muy pobres, calizos con abundancia de cantos rodados y de muy bajo rendimiento.
Vinificación
Recogemos la uva de noche para que llegue fría y la elaboramos con el tradicional método de sangrado tan clásico de Navarra. Obtenemos una pequeña cantidad de un potente y colorido mosto que llamamos lágrima. Una vez fermentado en frío, obtenemos un rosado muy aromático, afrutado y de gran suavidad, con un final casi dulce y muy sabroso.
Notas de cata
Color intenso, maravilloso aroma a fruta madura y muy refrescante al paladar.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“No es posible una elaboración más natural.”
Sugerencias de consumo
Todavía no hay sugerencias de consumo
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable