Suelo calizo en el terreno llano de la comarca de Utel Requena. El clima continental con inviernos fríos y condiciones climáticas extremas bastante frecuentes en verano hace posible producir vinos únicos.
La recolección se lleva a cabo en el momento de madurez óptima de las bayas. La fermentación se realiza bajo estricto control de temperatura.
El vino tiene una crianza en barricas de roble americano y francés durante 12 meses.
El aroma del vino está lleno de toques de frutas silvestres, toques de especias y vainilla. El sabor del vino, brillante, elegante y bien estructurado, cautiva con taninos dulces y matices de madera en un postgusto prolongado.