Elaboración de vino tradicional, con remontados diarios y fermentación maloláctica con las pieles durante 4 días, finalizando en tanques; sin crianza en madera.
Las notas de cata de nuestro Dominio de Baco Tempranillo revelan un aroma de frutas rojas maduras con un toque de mineralidad. En boca, muestra un buen equilibrio entre los taninos y la acidez, con un regusto persistente y armonioso.