Añadas
Empaque
País
España, Castilla-La Mancha
Indicación geográfica
La Mancha DO
Tipo de vino UE
Vino
Uvas
Airén B (100%)
Ingredientes
Uva
Análisis químico
ABV: 12%
RS: 4 g/l
TH₂: 5.67 g/l
pH: 3.11
Tipo de cierre
Corcho aglomerado
Precio recomendado de venta
EUR 2.5
DCOOP S.C. AND DOMINIO DE BACO Airén Blanco 2022 La Mancha
Blanco
Descripción
Vinificación
La producción de nuestro Dominio de Baco Airén implica la flotación del mosto y la fermentación a una temperatura entre 14 y 16°C durante 10 días, seguido de un rápido desfangado para clarificar el vino. No pasa por crianza en madera.
Notas de cata
Nuestras notas de cata del Dominio de Baco Airén revelan un aroma floral intenso (flores blancas) y notas frutales (pera y melón). En boca, presenta un buen equilibrio de acidez, con un final intenso, agradable y persistente.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“Nuestro Dominio de Baco Airén ha sido galardonado con una medalla de bronce en el Concurso Nacional de España.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Pescado, Mariscos, Tapas
Temperatura de servicio
10°C
Declaración nutricional
Energía75 kcal / 314 kJ
Grasa0.5 g
de las cuales
saturadas0.1 g
Carbohidratos0.6 g
de las cuales
azúcares0.05 g
Proteínas0.1 g
Contiene cantidades insignificantes de sal
Certificados
Consumo responsable
