Añadas
Empaque
País
España, Castile and León
Indicación geográfica
Valtiendas Vino de Сalidad
Uvas
Tempranillo N (100%)
Ingredientes
Uva
Análisis químico
ABV: 14%
RS: 0.1 g/l
TH₂: 5.51 g/l
pH: 3.8
Tipo de cierre
Corcho natural
Precio recomendado de venta
EUR 8.33
Bodegas Navaltallar NAVALTALLAR Navaltallar Crianza 2019 Tinto 2019 Valtiendas
Tinto
Descripción
Viticultura
Viñedo de 15 años plantado a 950 metros sobre el nivel del mar y con 4,5 HA de extensión.
Vinificación
• VENDIMIA: Manual a mediados de octubre. • FERMENTACIÓN: Depósitos de 12.000 Kg de acero inoxidable.
Сrianza de vinos
• CRIANZA: Barricas de 225 litros de Roble de Allier y Missouri durante 16 meses, 12 meses más de estabilización en depósitos de acero y por último 4 meses en botella.
Notas de cata
• FICHA DE CATA Color: Color rojo de capa muy intensa con ribetes granates. Nariz: Altísima Intensidad con gran complejidad aromática. Destacan los torrefactos a copa parada y las violetas, en movimiento. Boca: Vino de gran estructura, sin aristas y aterciopelado. Postgusto largo con recuerdos a cafés torrefactos y balsámicos.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“Nueva añada”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Barbacoa, Cordero, Asado, Carne de caza silvestre, Carne de res
Temperatura de servicio
14°C – 18°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable