VARIEDADES: 65% TEMPRANILLO Y 35% CABERNET SAUVIGNON DENOMINACIÓN: D.O. LA MANCHA NOTA DE CATA: • Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon. • Intenso color rubí, con tonalidades ocres. • Complejo en nariz, resalta su magnífico buqué de crianza muy bien acompañado por aromas de especias y tonos balsámicos. • Paladar aterciopelado, pleno y bien estructurado, con potentes retronasales y bella expresión tánica. • Es adecuado con asados, carnes rojas, caza de pelo y pluma y quesos curados. • Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18ºC Tª.