VARIEDADES: 100% TEMPRANILLO DENOMINACIÓN: D.O. LA MANCHA NOTA DE CATA: Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo. Color cereza intenso. Aroma fino y complejo de fruta madura sobre elegantes notas de aromas especiados. Paladar potente y sabroso con un perfecto equilibrio entre los matices frutosos y los adquiridos durante la crianza en roble. Postgusto prolongado y excelente final. Es adecuado con asados, carnes rojas en general, caza de pelo y pluma y quesos semicurados. Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18ºC de Tª.