Viñedo: Viñas de 40 años, con un rendimiento de 6.000kg/ ht
Elaboración: maceración en frio de 12h, fermentación de 12 días en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre lías durante 6 meses
Fase visual Color dorado brillante con ligeros tonos verdosos. Fase olfativa En nariz, hay una interesante complejidad de aromas intensos a fruta blanca y cítricos, todo ello acompañado de notas florales. Fase gustativa En boca comienza con una suave entrada y una elegante estructura que proporciona al vino una larga evolución, matizada con notas balsámicas, sedoso y un final persistente.