BODEGAS ABADIA SAN QUIRCE SL. SQ ABADIA DE SAN QUIRCE CRIANZA Tinto 2019 Ribera del Duero
Descripción
Viticultura
Uvas de viñedos con edad media de 35 años en vaso en el municipio de Gumiel de Izán. Poda en verde y desnietado aclareo de racimos deshojado prevendimia vendimia manual
Vinificación
Rracimo despalillado con selección de uva manual a su recepción fermentación en depósito de acero controlando la temperatura óptima
Сrianza de vinos
Tiempo óptimo para el desarrollo del vino en sus mejores condiciones, aproximadamente 12 meses y el resto en botella para terminar de afinarse
Notas de cata
Bien constituido en la boca, cuerpo medio alto y buena estructura tánica, con sensación de firmeza pero sin puntas rústicas, bien equilibrado en acidez, grado y cuerpo, con centro lleno y relieve, noble fuerza, sabroso, amplio y sugestivo en los aromas de boca, con protagonismo de los rasgos varietales que se proyectan a un largo y fino postgusto
Reseñas
Premios
Sugerencias de consumo
Temperatura de servicio
Declaración nutricional
Certificados
Consumo responsable
