Añadas
Empaque
País
España, Castilla-La Mancha
Indicación geográfica
Castilla Vino de Tierra
Uvas
Tempranillo (50%)
Syrah (50%)
Ingredientes
Uva
Análisis químico
ABV: 14%
RS: 3.5 g/l
TH₂: 5.25 g/l
pH: 3.45
Tipo de cierre
Corcho natural
Precio recomendado de venta
EUR 30
AWINES Secreto De Librato Tinto 2017 Castilla
Tinto
Puntuación WWL
Descripción
Viticultura
VIÑEDOS SELECCIONADOS DE TEMPRANILLO Y SYRAH DE CULTIVO ECOLOGICO
Vinificación
VINIFICACION POR SEPARADO DE LAS 2 VARIEDADES. FERMENTACION ALCOHOLICA EN INOX Y MALOLACTICA EN HORMIGON.
Сrianza de vinos
12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES Y AMERICANO
Notas de cata
Alta intensidad colorante con un color rojo picota con tonos violáceos y picota. Secreto de Librato tiene una gran intensidad aromática. Tiene una gran complejidad, mostrando aromas a frutos negros combinados con matices minerales, ligeros tostados, café, regaliz o vainilla, entre otros. En boca tiene estructura pero a su vez es sabroso y redondo con un buen equilibrio de acidez. Largo postgusto que recuerda la fruta de los aromas en nariz
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
2019
Asia Wine Trophy
Gold
2019
Berliner Wine Trophy
Gold
2019
International Wine Awards
Gold
2019
Mondial de Bruxelles
Silver
2020
CWSA
Double Gold
Sugerencias de consumo
Maridajes
Barbacoa, Chocolate, Estofado, Carne de caza silvestre, Carne de res
Temperatura de servicio
14°C – 20°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable