Añadas
Empaque
País
Francia, Burgundy
Indicación geográfica
Saint-Véran AOC-AOP
Uvas
Chardonnay B (100%)
Análisis químico
ABV: 13%
RIJCKAERT (DAVAYE) Domaine Rijckaert Vieilles Vignes Blanco 2020 Saint-Véran
Blanco
Descripción
Vinificación
Prensado lento y suave. La fermentación con levadura natural se realiza en barricas de roble sin control de temperatura.
Сrianza de vinos
Tras la fermentación maloláctica espontánea, el vino realiza una crianza de 6-12 meses en barricas viejas de roble francés.
Detalles de la añada
El potencial de almacenamiento del vino es de 5-10 años.
Notas de cata
El vino tiene un color dorado claro. El vino tiene un sabor rico, fresco, equilibrado y agradable con notas de albaricoque, nectarina y flores blancas, acidez viva, textura suave y retrogusto persistente y mineral. Matices multifacéticos de fruta de hueso madura y flores blancas forman un agradable aroma de vino.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“Domaine Rijckaert, Saint-Veran "Vieilles Vignes": vino suave, fresco y bien estructurado que combina fuerza con una frescura ligera.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Pizza, Quesos frescos, Pollo
Temperatura de servicio
10°C – 12°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable