Fruta recolectada a mano, clasificada en mesa de triage, despalillada y triturada. Maceración durante aproximadamente 24h. Fermentación alcohólica a 15° y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza sobre listones en bodegas tradicionales de tiza.
Exquisitos toques de dulzura parecidos al merengue realzados por sutiles notas florales con un ligero toque de primavera: agregue un refinado ramo de frutas rojas y tendrá todas las características de un rosado magistralmente macerado. En boca, el vino es maravillosamente lujoso, con notas de frambuesas parecidas a kirsch entremezcladas con jugosos cítricos que agregan vigor y capas de profundidad.