Añadas
Empaque
País
Francia
Indicación geográfica
Arbois Pupillin AOC-AOP
Uvas
Savagnin (100%)
JEAN-MICHEL PETIT Les Terrasses Blanco 2016 Arbois Pupillin
Blanco
Descripción
Viticultura
Suelo de marga azul.
Vinificación
Vendimiado a mano de viñedos de 20 años. Las bayas se clasifican y se prensan delicadamente. La fermentación con levadura natural se realiza en grandes toneles viejos de roble (228-400 litros). También se realiza la fermentación maloláctica.
Сrianza de vinos
La exposición en barrica de roble dura 12 meses, después del embotellado el vino madura en botella durante 3-6 meses.
Detalles de la añada
Almacenamiento potencial-3-4 años.
Notas de cata
El vino es de color dorado. El sabor del vino es brillante, con acidez fresca, toques de mantequilla y frutos secos, posgusto mineral. El aroma único del vino revela notas de flores y frutas blancas, avellanas tostadas y crema.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“Domaine de la Renardiere, "Les Terrasses" - un vino muy fresco con un aroma inusual y emocionante.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Pescado
Temperatura de servicio
10°C – 12°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable