Superficie : 2 Hectáreas Suelo : Franco arenoso Edad media de las vides : 30 años Densidad de siembra : 5000 pies/ha Rendimiento : 50 Hl/ha Manejo de la vid : Cultivo bien pensado y controlado con cada vez menos insumos
Cosecha: manual con clasificación
15 meses en barrica
Color : Hermoso color rojo oscuro y denso con una hermosa sustancia Nariz: elegante y refinada con notas de fruta fresca que luego evoluciona hacia la cereza. Boca : Buena longitud, redondez y acidez fresca El Final: Expresión completa de pimienta recién molidaServir