Añadas
Empaque
País
Francia
Indicación geográfica
Alsace AOC-AOP
Uvas
Pinot Gris B (100%)
Análisis químico
ABV: 12.5%
Domaine Viticole De La Ville De Colmar Pinot Gris Blanco 2017 Alsace
Blanco - Semi seco
Descripción
Viticultura
Los suelos son aluviales-gravosos.
Vinificación
La uva se somete a una maceración carbónica en frío, tras la cual se fermenta durante 10 días.
Detalles de la añada
Almacenamiento potencial-5-7 años.
Notas de cata
El vino tiene un color amarillo dorado soleado. El sabor del vino es rico, redondo, fresco, aterciopelado, afrutado, con notas dominantes de pera madura, buen equilibrio y estructura, acidez fresca y un postgusto largo y seco. El vino tiene un agradable aroma varietal, con notas de pera jugosa, manzana hervida e higo, sutiles matices ahumados.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Pinot Gris, Alsace AOP es un vino blanco semiseco que sorprende por su textura aterciopelada y largo postgusto.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Pescado, Foie gras, Pato
Temperatura de servicio
9°C – 12°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable