Las vides crecen sobre suelos arcillo-margosos de la denominación Arbois a una altitud de 230-260 metros sobre el nivel del mar. La edad media de las vides es de 25-30 años. La vendimia se realiza a mano.
Tras la fermentación maloláctica espontánea, el vino realiza una crianza de 22 meses en barricas viejas de roble francés.
El potencial de almacenamiento del vino es de 3-7 años.
El vino es de color amarillo dorado. En boca es jugoso, mineral, complejo, de elegante estructura, notas de madreselva, albaricoque, melocotón, manzana amarilla, mantequilla y un postgusto largo y refrescante. El vino tiene un aroma fresco con toques de limón, pomelo, pera verde y notas de cera de abeja.