Añadas
Empaque
País
Francia, Loire
Indicación geográfica
Anjou AOC-AOP
Uvas
Chenin Blanc (100%)
Análisis químico
ABV: 14%
Domaine Patrick Baudouin EFFUSION Blanco 2019 Anjou
Blanco
Descripción
Viticultura
La uva se recolecta de viñedos con una edad media de 35 años, que crecen en laderas entre rocas de origen volcánico.
Vinificación
En la elaboración del vino se utilizan el prensado directo, la fermentación, la fermentación maloláctica espontánea.
Сrianza de vinos
Crianza en barricas viejas de Borgoña.
Detalles de la añada
La cosecha 2019 alcanzará su punto máximo en 2021-2027.
Notas de cata
El vino tiene un atractivo color dorado. El vino tiene un sabor limpio, fresco, perfectamente equilibrado con una textura suave, notas afrutadas-cítricas y una acidez sutil en un posgusto seductor. El intenso aroma del vino se teje a partir de notas de manzana asada, ciruela Mirabell, membrillo, jugosos cítricos, miel de flores y minerales.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“"Effusion" - un vino asombroso, verdaderamente denso que combina delicadeza, riqueza y frescura.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Pescado, Carne de res, Pollo
Temperatura de servicio
10°C – 12°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable