Vinificación por el método tradicional.
El vino es de color amarillo pálido con un tinte verdoso. El sabor del vino está bien equilibrado y tiene una textura redonda y una acidez viva. Retrogusto elegante que combina toques de limón, lima, manzana, melocotón, pomelo y minerales. El aroma expresivo del vino se teje a partir de notas agudas de pomelo y hierbas, matices minerales salobres, tonos jugosos de manzana verde, albaricoque y grosella.