Añadas
Empaque
País
Francia, Bordeaux
Indicación geográfica
Sauternes AOC-AOP
Uvas
Semillon B (89%)
Muscadelle B (6%)
Sauvignon Blanc B (5%)
Análisis químico
ABV: 14.5%
Château Rieussec CARMES DE RIEUSSEC Blanco 2018 Sauternes
Blanco - Dulce
Descripción
Vinificación
La fermentación tiene una duración de 2-4 semanas y se realiza a temperatura controlada en barricas de roble, el 60% de las cuales se renuevan anualmente.
Сrianza de vinos
La crianza en barricas nuevas de roble es de 18 meses.
Detalles de la añada
Se recomienda comenzar a degustar Vintage 2018 4-5 años después del lanzamiento.
Notas de cata
El vino tiene un hermoso color dorado brillante. El sabor del vino comienza con un ataque ligero, pero luego adquiere una buena amplitud, riqueza y textura cremosa. Las notas de pera hervida y manzana se complementan con matices de soufflé. El postgusto es fresco, largo, preciso, medianamente dulce. Sorprendente por su ternura, el aroma del vino combina a la perfección notas de albaricoque y melón confitado con los matices de la crianza en barrica.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“"Carmes de Rieussec" - "delicioso vino de alegría y puro placer".”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Foie gras, Fruta, Postre, Quesos azules, Pollo
Temperatura de servicio
8°C – 10°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable