Château Capion Le Chemin des Garennes, Tinto, 2016, Terrasses du Larzac. Imagen de botella
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Mejor que 100% de Terrasses du Larzac, Tinto, 750ML
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Empaque
País
Francia, Languedoc-Roussillon
Indicación geográfica
Terrasses du Larzac AOC-AOP
Tipo de vino UE
Vino
Uvas
Syrah N (37%)
Grenache N (25%)
Cinsaut N (23%)
Mourvèdre N (15%)
Ingredientes
UvaSulfitos
Análisis químico
ABV: 14.5%
RS: 1.27 g/l
TH₂: 64 g/l
pH: 3.63
Tipo de cierre
Corcho natural
Precio recomendado de venta
EUR 15.5

Château Capion Le Chemin des Garennes Tinto 2016 Terrasses du LarzacVerified

Tinto
Puntuación WWL
help tip

Descripción

Viticultura

Rendimiento 25 hectolitros / hectárea Densidad de siembra 3600 plantas / por hectárea

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Pre-fermentación de remojo en frío, luego se agregan cepas de levadura para comenzar la fermentación alcohólica. El cuvaison tendrá una duración de 21 a 28 días a temperatura controlada.

Detalles de la añada

Un coupage de 37% Syrah con 25% Garnacha, 23% Cinsault y 15% Mourvèdre. El Garennes Rouge sin roble tiene un color rojo oscuro intenso, con aromas frutales ricos y vibrantes de ciruela, grosella negra y mora, combinados con una intriga limpia y sabrosa. En boca es concentrado, profundo y vívido, con gran pureza de fruta y la acidez viva característica de Capion: un tinto fresco, prístino, jugoso pero complejo de fruta cuidadosamente seleccionada, bellamente empaquetado y que ofrece una excelente relación calidad-precio. Ventana para beber 2018 - 2023 Andrew Jefford

Notas de cata

les Chemins des Garennes es el sólido segundo vino de Capion. Es rico, aterciopelado y maduro, de cuerpo medio a completo en el paladar y cargado de frutos de cereza. Con su textura afelpada, es fácil de beber joven. Joe Czerwinski

Reseñas

Aún no hay reseñas

Premios

2018
Andreas Larsson
90
2018
Andrew Jefford
91
2018
Decanter
90
Silver
2018
James Lawther MW
94
2018
Jeb Dunnuck
90
2018
Justin Howard-Sneyd MW
91
2018
Mondial de Bruxelles
Grand Gold
2018
Simon Field MW
94
2019
Wine Advocate
90

Sugerencias de consumo

Maridajes
Barbacoa, Cordero, Asado, Bistec, Carne de res
Temperatura de servicio
16°C – 18°C

Declaración nutricional

Energía70 kcal / 293 kJ
Contiene cantidades insignificantes de grasa
Carbohidratos0.76 g
de las cuales
azúcares0.76 g
Contiene cantidades insignificantes de proteínas
Contiene cantidades insignificantes de sal

Certificados

Aún no hay certificados

Consumo responsable

No cuando por debajo de la edad legal para beber.No bebas durante el embarazo y la lactancia.No lo hagas cuando conduzcas un coche, una moto o manejes maquinaria.
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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