Añadas
Empaque
País
Chile
Indicación geográfica
Valle del Aconcagua Denomination de Origen
Tipo de vino UE
Vino
Uvas
Pinot Noir N
Ingredientes
UvaAgentes de fermentación (levaduras de vinificación)Sulfitos
Análisis químico
ABV: 13%
RS: 3.2 g/l
TH₂: 5.9 g/l
pH: 3.4
Tipo de cierre
Corcho natural
Precio recomendado de venta
USD 19
BESOAIN WINES BESOAIN Single Vineyard PINOT NOIR PUCALAN Tinto 2020 Valle del Aconcagua
Tinto
Descripción
Viticultura
Edad promedio del viñedo: 12. Ubicado en zona costera del valle Aconcagua, en el sector de Pucalán.
Vinificación
Cosecha y selección manual. 5 días de maceración en frío pre fermentación. Fermentación alcóholica en cubas de acero. Maceración post fermentación de 10 días. Fermentación maloláctica se realiza en barricas.
Сrianza de vinos
100% del vino se envejece en barricas de roble francés personalizadas por alrededor de 10 meses.
Notas de cata
De color rubí brillante. Aromas a frutillas, hierbas salvajes y grafito. Cuerpo medio y buena estructura tánica. Notas de naranja, cerezas y persistente final. Airear 10 minutos antes de servir.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Quesos blandos, Tapas, Ternera, Verduras
Temperatura de servicio
11°C – 14°C
Declaración nutricional
Energía81 kcal / 339 kJ
Contiene cantidades insignificantes de grasa
Contiene cantidades insignificantes de carbohidratos
Contiene cantidades insignificantes de proteínas
Contiene cantidades insignificantes de sal
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
