Añadas
Empaque
País
Chile
Indicación geográfica
Valle del Maipo, Buin Denomination de Origen
Tipo de vino UE
Vino
Uvas
Carmenère N
Ingredientes
UvaAgentes de fermentación (levaduras de vinificación)Sulfitos
Análisis químico
ABV: 14%
RS: 3 g/l
TH₂: 5.3 g/l
pH: 3.5
Tipo de cierre
Corcho natural
Precio recomendado de venta
USD 19
BESOAIN WINES BESOAIN Single Vineyard CARMÉNÈRE MAIPO ANDES Tinto 2020 Valle del Maipo, Buin
Tinto
Puntuación WWL
Descripción
Viticultura
Vides de 15 años promedio, a los pies de los Andes en el Valle del Maipo en suelo coluvial. Todas en espaldera y con riego por goteo.
Vinificación
Cosecha y selección manual. 5 días de maceración fría. Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable. 10 días de maceración post fermentación. Maloláctica se realiza en barricas.
Сrianza de vinos
100% del vino se envejece alrededor de 12 meses en barricas de roble francés personalizadas, mayoritariamente de segundo uso para obtener un vino frutal y vívido.
Notas de cata
De un profundo color rubí. Aromas a rosa mosqueta, ciruelas blancas, durazno, lichi y toques de chocolate. En boca taninos finos y sedosos, agradable acidez y amplio sabor, frambuesas y fresas.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
2021
Berliner Wine Trophy
Gold
2023
Wine Advocate
92
Sugerencias de consumo
Maridajes
Barbacoa, Pasta, Tapas, Verduras, Pato
Temperatura de servicio
16°C – 18°C
Declaración nutricional
Energía80 kcal / 335 kJ
Contiene cantidades insignificantes de grasa
Contiene cantidades insignificantes de carbohidratos
Contiene cantidades insignificantes de proteínas
Contiene cantidades insignificantes de sal
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
