Bodega de Arte Claroscuro Gran Reserva Malbec Tinto 2019 Mendoza
Descripción
Viticultura
Este vino es especial por que une tres zonas principales de Valle de Uco, Vista Flores, Gualtallary y Paraje Altamira.
Vinificación
Cosecha manual, selección de racimos y desgranado sin rotura. Maceración de granos fría durante 48 hs a temperaturas entre 7-9°C. Fermentación alcohólica en pequeños tanques de acero inoxidable a 25-27°C, utilizando levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica controlada. Añejado en barricas francesas de primer uso durante 18 meses. Estabilización natural por el largo tiempo en barrica. Estiba en botella 18 meses.
Сrianza de vinos
15 años
Detalles de la añada
2019
Notas de cata
Vista: Color rojo violáceo intenso y reflejos brillantes. Nariz: Compleja e intensa. Aromas florales como violetas y también posee notas de especias y café provenientes de su maduración en barricas. Boca: Vino con gran cuerpo y volumen. Los taninos redondos y dulces que posee aseguran un final agradable, buena textura y equilibrio.