LES GRANDS CHAIS DE FRANCE (LANDIRAS) WESTERN CELLARS Rot 2019 California
Beschreibung
Weinbau
Boden - sandig, steinig und Lehm-Kalkstein.
Weinbereitung
Die Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 32 ° C dauert 6-12 Tage.
Vintage-Details
Speicherpotential-2-3 Jahre.
Geschmacksnoten
Der Wein hat eine angenehme rubinrote Farbe mit himbeerfarbenen Reflexen. Der Geschmack des Weins ist intensiv, erfrischend, perfekt ausbalanciert, fruchtig, mit Noten von Brombeere, Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Aronia, Pflaumenmarmelade, schwarzem Pfeffer, Filzkirsche und Schneeball und runden, zarten Tanninen. Der Nachgeschmack ist umhüllend, sehr weich, mit einem Hauch von Kaffee und leichter Bitterkeit. Das Weinaroma ist mäßig intensiv, elegant, frisch, würzig-beerig, mit einer leichten holzigen Note. Das Bouquet offenbart Nuancen von Brombeere, Himbeere, Apfelbeere, getrockneten Datteln, Schneeball, Noten von Gemüsemarinade und schwarzem Pfeffer.