Kalksteinboden auf dem flachen Gelände der Region Utel Requena. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern und relativ häufigen extremen Wetterbedingungen im Sommer ermöglicht die Herstellung einzigartiger Weine.
Die Ernte erfolgt zum Zeitpunkt der optimalen Reife der Beeren. Die Gärung erfolgt unter strenger Temperaturkontrolle.
Der Wein reift 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Das Aroma des Weines ist voller Anklänge von Wildfrüchten, Anklängen von Gewürzen und Vanille. Der helle, elegante und gut strukturierte Geschmack des Weines besticht durch süße Tannine und Holznuancen im langen Nachgeschmack.