Jahrgänge
Paket
Land
Spanien
Geo-Angabe
Rioja DOCa
Trauben
Tempranillo (100%)
Chemische Analyse
ABV: 14%
NUBORI SOCIEDAD LIMITADA. Nubori Reserva Rot 2014 Rioja
Rot
Beschreibung
Weinbereitung
Traditionell hergestellt aus einer Auswahl von Trauben, von alten Weinreben und in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 und 30 Grad Celsius vergoren. Mazeration für 3 Wochen mit häufigem Umpumpen, um eine gute Farbstruktur und weiche Tannine zu erreichen.
Weinalterung
Dieser Wein reift 18 Monate lang in mittel getoasteten Fässern aus französischer Allier-Eiche und wird alle 6 Monate umgefüllt. Der Rest in der Flasche bis zu seiner Vermarktung.
Geschmacksnoten
Schöne helle kirschrote Farbe. Aroma mit Erinnerung an mineralische Noten. Am Gaumen ist er schmackhaft und breit. Es hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack und ein angenehmes Gedächtnis.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“Bodegas Nubori Reserva ist ein klassisches Rioja-Tempranillo-Reservat.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Schweinefleisch, Rindfleisch, Hartkäse
Serviertemperatur
16°C – 18°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum