Optisch präsentiert unser Schaumwein Lac de Bulles eine blassgoldene Farbe mit leuchtenden Reflexen. Seine lebhafte und konstante Perlage erzeugt eine feine und anhaltende Schaumkrone. In der Nase sind frische und fruchtige Noten wahrnehmbar, wobei Zitrusaromen dominieren, mit subtilen Nuancen von Zitrone und Grapefruit. Auch zarte Noten von Apfel und Birne sind zu erkennen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine angenehme Säure, die Lebendigkeit und Frische verleiht. Die Perlage verbindet sich harmonisch mit einer leichten und ausgewogenen Struktur.