Dieser Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt, mit sanften Überrumplungen über 6 Tage hinweg und abschließender malolaktischer Gärung in Kontakt mit den Traubenschalen.
Unser Hacienda Real Cencibel zeigt Aromen von roten Früchten mit subtilen Noten von Kakao aufgrund seiner Integration mit Eichenholz. Im Mund ist er intensiv und anhaltend, mit einem langen, frischen und anhaltenden Nachgeschmack.