Kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager, Edelstahltank. Kann nach der Lese 2-3 Jahre gelagert werden.
Die elegante Säure ist schön eingebettet in ein Fruchtspiel das an Zitrusfrüchte und Aprikose erinnert. Im Gaumen ist er angenehm schmeichelnd, der feinwürzige Nachhall rundet diesen Riesling perfekt ab. Ein idealer Essensbegleiter, vor allem zu Fisch und hellem Fleisch.