Kühl vergoren bei 14-16°C, Feinhefelager, Edelstahltank.
Im Glas zeigen sich feine Aromen von Hibiskus, Apfel und Honigmelone. Am Gaumen reifer Pfirsich, Aprikose und Honig, viel Schmelz und eine elegante Säure. Asiatische Küche, reifer Käse und fruchtige Desserts.