Kühl vergoren bei 14-16°C, Edelstahltank. Kann nach der Lese 2-3 Jahre gelagert werden.
Ein Wein für alle Tage und Gelegenheiten. Passt besonders gut zum weißen und grünen Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln, sowie zu sommerlichen Gerichten.