Jahrgänge
Paket
Land
Deutschland
Geo-Angabe
Badischer Landwein Landwein
Trauben
Grauer Burgunder B
Zutaten
Traube
Chemische Analyse
ABV: 13.5%
RS: 1.6 g/l
TH₂: 6.6 g/l
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 25.5
Weingut Höfflin Grauer Burgunder Prestige Phonolith Weiß 2017 Badischer Landwein
Weiß
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Beschreibung
Geschmacksnoten
Der Graue Burgunder wächst auf Löss-Lehmboden, der nach 20-30 cm auf Phonolith (= ausgekühlte Lava trifft). Goldgelbe Farbe. Klares Bukett von reifen Birnenschalen, Vanille, Dörrfrüchten, Anis und dezenten Holznoten. Der Wein fließt geschmeidig auf die Zunge und entfaltet sich aromatisch und vollmundig am Gaumen – durchwoben von einer ausgewogenen Säureader. Buttrig-cremiger Abgang. Ein charmanter Essensbegleiter. „Phonolith“ ist der alternative Name für die Lage „Endhahle“. Unfiltriert.
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Auszeichnungen
2020
Falstaff Wine Guide
92
“-”
Serviervorschläge
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Nährwertdeklaration
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Zertifikate
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Verantwortungsvoller Konsum
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