Scherer&Zimmer GbR Heinrich und Felix Scherer Scherer&Zimmer, Rot, 2018. Flaschenabbildung
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Jahrgänge
Paket
Land
Deutschland
Geo-Angabe
Wein
Trauben
Spätburgunder
Zutaten
Traube
Chemische Analyse
ABV: 12.5%
RS: 0.7 g/l
TH₂: 5.6 g/l
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 9.9

Scherer&Zimmer GbR Heinrich und Felix Scherer Scherer&Zimmer Rot 2018

Rot

Beschreibung

Weinbereitung

Selektive Handlese, offene Maischegärung mit anschließender 14-tägiger Maischestandzeit und Unterstoßen der Maische, 13 Monate Lagerung in gebrauchten Barriquefässern und biologischem Säureabbau, unfiltrierte Abfüllung.

Geschmacksnoten

Würzig und filigran mit spritziger. Säure und ausgeprägter Aromatik nach dunklen Beeren gepaart mit feinen Röstaromen.

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Auszeichnungen

-

Serviervorschläge

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Nährwertdeklaration

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Zertifikate

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Verantwortungsvoller Konsum

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UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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