Jahrgänge
Paket
Land
Deutschland
Geo-Angabe
Wein
Trauben
Cabernet Sauvignon N (47%)
Merlot N (16%)
Malbec N (14%)
Petit Verdot N (11%)
Carmenère N (7%)
Cabernet Franc N (5%)
Zutaten
Traube
Chemische Analyse
ABV: 12.5%
RS: 4.8 g/l
TH₂: 6.1 g/l
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 9
Peth-Wetz E.State Claire Red Rosé Rosé 2021
Rosé
Beschreibung
Weinbau
Löss über anstehendem Kalkstein 70hl/ha Reduzierter Anschnitt, grüne Lese, Handlese bei kühlen Temperaturen.
Weinbereitung
48 Stunden Maischestandzeit in der Presse zur Farbextraktion, getrennter Ausbau der Rebsorten, gezügelte Vergärung.
Geschmacksnoten
Unser E.State Claire Red Rosé ist ein kraftvoller, intensiv aromatischer Rosé für jede Jahreszeit! Die Besonderheit dieser Cuvée sind unsere, inzwischen 6 Bordeaux Rebsorten. Nun sind sie alle vereint hier in Rheinhessen zu finden. International inspiriert und regional gepflanzt. 48 Stunden Maischestandzeit tragen zur Farb- und Aromenextraktion bei. In Anlehnung an unsere frz. Nachbarn, wo dieser Tropfen als Clairet - ein heller, leichter Rotwein, der nicht im Holz ausgebaut wurde, bekannt ist.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Serviertemperatur
6°C – 8°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum